पालतू जानवरों के लिए स्वचालित संचालन 0.4 वर्ग मीटर वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर

5. चूँकि पदार्थ में पानी पूर्व-हिमांक के बाद बर्फ के क्रिस्टल के रूप में मौजूद होता है, इसलिए पानी में घुला अकार्बनिक लवण पदार्थ में समान रूप से वितरित हो जाता है। ऊर्ध्वपातन के दौरान, पानी में घुले पदार्थ अवक्षेपित हो जाएँगे, जिससे सामान्य सुखाने की विधियों में आंतरिक जल प्रवास द्वारा सतह पर लाए गए अकार्बनिक लवणों के अवक्षेपण के कारण होने वाली सतह के कठोर होने की घटना से बचा जा सकेगा।

6. सूखा पदार्थ ढीला, छिद्रयुक्त और स्पंजी होता है। पानी डालने पर यह जल्दी और पूरी तरह घुल जाता है, और लगभग तुरंत ही अपने मूल गुणों को पुनः प्राप्त कर लेता है।

7. चूंकि सुखाने का कार्य निर्वात में किया जाता है और ऑक्सीजन बहुत कम होती है, इसलिए कुछ आसानी से ऑक्सीकृत होने वाले पदार्थ सुरक्षित रहते हैं।

8. सुखाने से 95% ~ 99% से अधिक पानी निकाला जा सकता है, ताकि सूखे उत्पाद को बिना खराब हुए लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके।

9. चूँकि सामग्री जमी हुई है और तापमान बहुत कम है, इसलिए तापन के लिए ऊष्मा स्रोत का तापमान अधिक नहीं होता है, और आवश्यकताओं को सामान्य तापमान या कम तापमान वाले हीटरों का उपयोग करके पूरा किया जा सकता है। यदि हिमीकरण कक्ष और सुखाने वाले कक्ष को अलग कर दिया जाए, तो सुखाने वाले कक्ष को इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं होती है, और अधिक ऊष्मा का नुकसान नहीं होगा, इसलिए ऊष्मा ऊर्जा का उपयोग बहुत किफायती है।