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उत्पादों
खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र के लिए मांस शीत भंडारण कक्ष
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परिचय
विवरण विवरण
मांस शीत भंडारण तकनीक का उपयोग शीत भंडारण में अल्पकालिक या दीर्घकालिक भंडारण के लिए किया जाता है। यह मुख्य रूप से मांस, जलीय उत्पादों और अन्य खाद्य पदार्थों के भंडारण के लिए उपयुक्त है।
सामान्यतः, कोल्ड स्टोरेज से तात्पर्य ऐसी आवश्यकताओं वाले खाद्य पदार्थों के भंडारण से है ताकि आवश्यक तापमान और गुणवत्ता बनाए रखी जा सके। चूँकि तापमान -15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, खाद्य पदार्थों के जमने की दर तेज़ होती है, सूक्ष्मजीवों और एंजाइमों की गतिविधि और वृद्धि मूलतः रुक जाती है, और ऑक्सीकरण भी बहुत धीमा होता है। इसलिए, खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और उनकी कोल्ड स्टोरेज गुणवत्ता अच्छी होती है। इसके अलावा, गोदाम में प्रशीतित खाद्य पदार्थों का तापमान अपेक्षाकृत स्थिर होना चाहिए। तापमान में अत्यधिक उतार-चढ़ाव से खाद्य पदार्थ खराब हो सकते हैं।
आमतौर पर, मांस को कोल्ड स्टोरेज में धीरे-धीरे और अनियमित रूप से रखा जाता है। कुछ समय बाद, कोल्ड स्टोरेज का तापमान -18 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाता है, और उठाव भी अनियमित और अनियमित होता है। यदि तापमान कम हो, तो मांस उत्पादों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन अर्थव्यवस्था और ऊर्जा की बचत को ध्यान में रखते हुए, कोल्ड स्टोरेज का तापमान भंडारण समय के अनुसार चुना जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, मांस को -18 डिग्री सेल्सियस पर 4-6 महीने और -23 डिग्री सेल्सियस पर 8-12 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
लाभ
विवरण विवरण
1. मांस शीत भंडारण कक्ष को विभिन्न भंडारण क्षमता के अनुसार डिजाइन किया जा सकता है;
2. पीयू इन्सुलेशन पैनल स्थिर कमरे के तापमान को बनाए रखने के लिए 150 मिमी मोटाई है;
3. कंप्रेसर और वाल्व दुनिया भर में प्रसिद्ध ब्रांड हैं;
4. तदनुसार ब्लास्ट फ्रीजिंग रूम डिजाइन किया जा सकता है।
हुआक्सियन मॉडल
विवरण विवरण
100㎡ से कम आकार के कमरे
| नहीं। | बाहरी आकार (एम) | आंतरिक सीबीएम（एम³） | ज़मीन （㎡） | इन्सुलेशन पैनल（㎡） | एक्सट्रूडेड बोर्ड（㎡） |
| 1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
उत्पाद की तस्वीर
विवरण विवरण
उपयोग का मामला
विवरण विवरण
अवयव
विवरण विवरण
आउटडोर कंप्रेसर कंडेनसर यूनिट और इनडोर इवेपोरेटर/एयर कूलर
लागू उत्पाद
विवरण विवरण
Huaxian ठंडे कमरे नीचे उत्पादों के लिए अच्छे प्रदर्शन के साथ है: सब्जी, फल, मांस, मछली, बर्फ, ताजा कट फूल, आदि।
प्रमाणपत्र
विवरण विवरण
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
विवरण विवरण
टीटी, उत्पादन से पहले 30% जमा, शिपमेंट से पहले 70% संतुलन।
टीटी, उत्पादन से पहले 30% जमा, शिपमेंट से पहले 70% संतुलन।
सुरक्षा आवरण, या लकड़ी का फ्रेम, आदि।
हम आपको बताएंगे कि ग्राहक की आवश्यकता (बातचीत स्थापना लागत) के अनुसार कैसे स्थापित करें या स्थापित करने के लिए एक इंजीनियर भेजें।
हाँ, ग्राहकों की आवश्यकता पर निर्भर करता है।
प्रशीतन उपकरण नीचे दिए गए हैं:
ए. प्री-कूलिंग उपकरण:
क. पत्ती सब्जी वैक्यूम कूलर: सलाद, जलकुंभी, पालक, सिंहपर्णी, मेमने का सलाद, सरसों, क्रेस, रॉकेट, कैलालू, सेल्टुस, भूमि क्रेस, सैम्फायर, बेल, सोरेल, रेडिकियो, एंडिव, स्विस चार्ड, बिछुआ, रोमेन सलाद, लोलो रोसा, आइसबर्ग सलाद, रुकोला, बोस्टन सलाद, बेबी मिजुना, बेबी कोमात्सुना, आदि के लिए।
ख. फल वैक्यूम कूलर: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, क्रैनबेरी, ब्लैककरंट, पाइनबेरी, रास्पबेरी, रूबस पार्विफोलियस, मॉक स्ट्रॉबेरी, शहतूत, डेबेरी, आदि के लिए।
सी. पका हुआ भोजन वैक्यूम कूलर: पके हुए चावल, सूप, फास्ट फूड, पका हुआ भोजन, तला हुआ भोजन, रोटी, आदि के लिए।
घ. मशरूम वैक्यूम कूलर: शिटाके, ऑयस्टर मशरूम, बटन मशरूम, एनोकी मशरूम, पैडी स्ट्रॉ मशरूम, शैगी मेन आदि के लिए।
ई. हाइड्रो कूलर: तरबूज, संतरा, आड़ू, लीची, लोंगन, केला, आम, चेरी, सेब, आदि के लिए।
च. प्रेशर डिफरेंस कूलर: सब्जी और फल के लिए।
बी. बर्फ मशीन/निर्माता:
फ्लेक आइस मशीन, ब्लॉक आइस मशीन, ट्यूब आइस मशीन, क्यूब आइस मशीन।
सी. कोल्ड स्टोरेज:
ब्लास्ट फ्रीजर, फ्रीजिंग रूम, कोल्ड स्टोरेज रूम, इनडोर और आउटडोर कंडेंसर यूनिट।
डी. वैक्यूम फ्रीज़ ड्रायर:
मांस/मछली/सब्जी/फल चिप्स के लिए।
