खेत के लिए 16 पैलेट फास्ट सब्जी शीतलन उपकरण

15~30 मिनट में सब्ज़ियाँ, फल, मशरूम, फूल आदि को ठंडा करने के लिए 8000 किलोग्राम के तेज़ गति से ठंडा होने वाले वैक्यूम कूलर। तेज़ लोडिंग शिफ्ट के लिए ट्रांसपोर्ट कन्वेयर जोड़ सकते हैं।

वैक्यूम प्रीकूलर को फलों, सब्जियों और फूलों की ताज़गी और गुणवत्ता को कम होने से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वैक्यूम प्रीकूलर का उपयोग फलों, सब्जियों और फूलों को वैक्यूम टैंक में रखने के लिए किया जाता है। फलों, सब्जियों और फूलों की सतह से पानी कम दबाव में वाष्पित हो जाता है, और पानी का उपयोग फलों, सब्जियों और फूलों की सतह से वाष्पीकरण की अव्यक्त ऊष्मा को पकड़ने के लिए किया जाता है ताकि शीतलन प्रभाव प्राप्त किया जा सके।

फलों और सब्जियों की मूल संवेदना और गुणवत्ता (रंग, सुगंध, स्वाद और पोषण) सर्वोत्तम रूप से बरकरार रहती है, तथा बाजार मूल्य भी उच्च रहता है, जो बिक्री के लिए अनुकूल होता है।

उन फलों और सब्जियों की तुलना में जिन्हें पहले से ठंडा नहीं किया गया है, ताज़गी बनाए रखने का समय लंबा होता है, जो लंबे समय तक भंडारण और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त है, और शेल्फ लाइफ को बढ़ा सकता है। वैक्यूम द्वारा पहले से ठंडा किए गए उत्पाद सीधे बिना प्रशीतन के सुपरमार्केट में प्रवेश कर सकते हैं, जिसकी व्यापक व्यावसायिक संभावना है। ठंडा करने का समय बहुत तेज़ है, आम तौर पर केवल 20 मिनट, और हवा के छेद वाले सभी पैकेजों को पहले से ठंडा किया जा सकता है