कृषि 5000 किलोग्राम वैक्यूम प्री कूलिंग मशीन खेत के लिए

1. शीतलन की गति तेज़ है, एक शीतलन चक्र में केवल 20-30 मिनट लगते हैं, मजबूत हवा प्रीकूलिंग में 5 घंटे लगते हैं, और कोल्ड स्टोरेज में 8 घंटे से अधिक समय लगता है;

2. समान शीतलन और उच्च गुणवत्ता। वैक्यूम में फलों और सब्जियों और खाद्य कवक की सतह से कोर तक पानी का वाष्पीकरण होता है, और शीतलन तापमान एक समान होता है, बाहरी ठंड और आंतरिक गर्मी के बिना; भले ही वैक्यूम बॉक्स में डाली गई सामग्री के प्रत्येक भाग का तापमान ठंडा होने से पहले अलग-अलग हो, वैक्यूम कूलिंग के बाद प्रत्येक भाग का तापमान एक समान होता है;

3. वैक्यूम प्रीकूलिंग के बाद, फलों और सब्जियों में अच्छी ताजगी, रंग, स्वाद और भंडारण समय होता है;

4. वैक्यूम कूलिंग एथिलीन जैसी हानिकारक गैसों को खत्म करने में सहायक है, तथा कुछ कीटों को भी दूर रखती है, जिससे फलों और सब्जियों की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।

5. नमी के कारण होने वाली सड़न को कम करने के लिए वैक्यूम प्रीकूलिंग के बाद बरसात के दिनों में काटे गए फलों और सब्जियों से कुछ नमी हटाई जा सकती है।

6. पतली परत सुखाने के प्रभाव के साथ, यह फलों और सब्जियों की सतह पर कुछ छोटे नुकसान को "ठीक" कर सकता है