आसान ऑपरेशन 4000 किलोग्राम रैपिड कूलिंग वैक्यूम कूलर

सब्जी, मशरूम, फल, टर्फ, फूल को 15~40 मिनट में प्री-कूल करने के लिए 4000 किलोग्राम का वैक्यूम कूलर, स्टोरेज/शेल्फ लाइफ को 3 गुना बढ़ा देता है। 

वैक्यूम प्रीकूलिंग में ताजे कृषि उत्पादों जैसे फल और सब्जियां, फूल, खाद्य कवक आदि को एक वैक्यूम कक्ष में रखना और वैक्यूम पंप के साथ कमरे को वैक्यूम करना है।जब इनडोर वैक्यूम फलों और सब्जियों के तापमान के अनुरूप जल वाष्प के संतृप्ति दबाव तक पहुंच जाता है।

फलों और सब्जियों जैसे कृषि उत्पादों की सतह के अंतराल में पानी वाष्पित होने लगता है, और वाष्पीकरण वाष्पीकरण की गुप्त गर्मी को दूर ले जाएगा, जिससे कृषि उत्पादों का तापमान तेजी से गिर जाएगा, और फलों और सब्जियों तक दबाव कम हो जाएगा। आवश्यक ताजा रखने वाले तापमान तक समान रूप से ठंडा किया जाता है।