सब्जियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली स्टेनलेस स्टील वैक्यूम कूलिंग मशीन

1. वैक्यूम प्री-कूलिंग से बिना किसी माध्यम को जोड़े गर्मी को जल्दी से हटाया जा सकता है, जो खाद्य सुरक्षा के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

2. वैक्यूम अवस्था में कोई जीवन नहीं होता। जीवन को बनाए रखने के लिए हवा की आवश्यकता होती है, और वैक्यूम प्री-कूलर वास्तव में सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से मारता है, और फंगल क्षरण की अनुपस्थिति वास्तव में फलों और सब्जियों के भ्रष्टाचार को कम करती है।

3. निष्क्रियता प्रभाव। जीवन को बनाए रखने के लिए हवा की आवश्यकता होती है, और पौधों को भी। चुने गए पौधे बढ़ते रहते हैं और उनकी उम्र बढ़ती रहती है। वैक्यूम प्री-कूलिंग से फलों और सब्जियों पर उम्र बढ़ने का प्रभाव रोका जा सकता है।

4. यांत्रिक घावों की मरम्मत करें। वैक्यूम प्री-कूलिंग के बाद, कटी हुई सतह पर मौजूद पानी गर्मी के साथ वाष्पित हो जाता है, कटी हुई सतह पर केशिका छिद्र सिकुड़ जाते हैं, और सतह पर एक सूखी फिल्म सुरक्षात्मक परत बन जाती है। जिससे चीरे के रंग में परिवर्तन और सड़न की घटना को सबसे बड़ी हद तक रोका जा सकता है।

5. अतिरिक्त पानी का वाष्पीकरण। जब वैक्यूम प्री-कूलर वैक्यूम खींचता है, तो यह फलों और सब्जियों की सतह पर मौजूद पानी को निकाल देता है, बिना शरीर में मौजूद पानी को नुकसान पहुँचाए। इसलिए, वैक्यूम प्री-कूलिंग के बाद फल और सब्जियाँ बिना ताज़गी खोए सूखी रह सकती हैं।