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कारखाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली 200 किलोग्राम पके हुए भोजन को ठंडा करने वाली मशीनरी
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परिचय
विवरण विवरण
पके हुए भोजन के लिए वैक्यूम कूलर में निर्मित वैक्यूम पंप की निरंतर क्रिया के तहत, वैक्यूम के अंदर और बाहर दबाव का अंतरकक्षबनती है। इस दाब अंतर के प्रभाव में, भोजन के अंदर/बाहर जल के अणुओं का पृष्ठीय दाब बहुत कम हो जाता है। इस प्रकार, जल के अणु तेज़ी से द्रव से गैस में परिवर्तित होकर "वाष्पीकरण की ऊष्मा" उत्पन्न करते हैं और लगातार बाहर पंप किए जाते हैं, जिससे बड़ी मात्रा में ऊष्मा निकल जाती है। उच्च तापमान पर पकाए गए खाद्य पदार्थ, जैसे कि स्टू किया हुआ मांस, जल्दी और समान रूप से ठंडा किया जा सकता है।
पके हुए भोजन के उत्पादन से बची हुई गर्मी को हटाएँ। पारंपरिक कोल्ड स्टोरेज की शीतलन प्रक्रिया में अत्यधिक बैक्टीरिया, लंबे समय तक चलने वाले और उच्च ऊर्जा खपत की समस्या का समाधान न केवल भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है, बल्कि भोजन के स्वाद और रंग को भी बरकरार रख सकता है। शीतलन प्रक्रिया ऊर्जा की बचत और पर्यावरण के अनुकूल है।
लाभ
विवरण विवरण
1. उच्च परिचालन दक्षता, छोटी प्रसंस्करण स्थान आवश्यकताएं, और कम श्रम;
2. खाद्य संदूषण का कोई खतरा नहीं है, और 30°C ~ 60°C की सबसे अच्छी जीवाणु प्रजनन अवधि को वैक्यूम बाँझ वातावरण में जल्दी से पारित किया जा सकता है;
3. लंबी शेल्फ लाइफ, सुरक्षित और चिंता मुक्त प्राप्त करने के लिए परिरक्षकों को जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है;
4. स्वाद और सुगंध को कोई नुकसान नहीं होगा। वैक्यूम संसेचन के सिद्धांत के कारण, भोजन में सुगंधित पदार्थों का स्वाद अधिक समान रूप से फैल सकता है।
हुआक्सियन मॉडल
विवरण विवरण
| नमूना | प्रसंस्करण भार/चक्र | दरवाजा | शीतलन विधि | वैक्यूम पंप | कंप्रेसर | शक्ति |
| एचएक्सएफ-15 | 15 किग्रा | नियमावली | हवा ठंडी करना | Leybold | कोपलैंड | 2.4 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-30 | 30 किग्रा | नियमावली | हवा ठंडी करना | Leybold | कोपलैंड | 3.88 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-50 | 50 किग्रा | नियमावली | पानी की मदद से ठंडा करने वाले उपकरण | Leybold | कोपलैंड | 7.02 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-100 | 100 किलोग्राम | नियमावली | पानी की मदद से ठंडा करने वाले उपकरण | Leybold | कोपलैंड | 8.65 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-150 | 150 किलोग्राम | नियमावली | पानी की मदद से ठंडा करने वाले उपकरण | Leybold | कोपलैंड | 14.95 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-200 | 200 किलोग्राम | नियमावली | पानी की मदद से ठंडा करने वाले उपकरण | Leybold | कोपलैंड | 14.82 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-300 | 300 किलोग्राम | नियमावली | पानी की मदद से ठंडा करने वाले उपकरण | Leybold | कोपलैंड | 20.4 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-500 | 500 किलोग्राम | नियमावली | पानी की मदद से ठंडा करने वाले उपकरण | Leybold | बिट ज़ेर | 24.74 किलोवाट |
| एचएक्सएफ-1000 | 1000 किलोग्राम | नियमावली | पानी की मदद से ठंडा करने वाले उपकरण | Leybold | बिट ज़ेर | 52.1 किलोवाट |
उत्पाद की तस्वीर
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उपयोग का मामला
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लागू उत्पाद
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खाद्य वैक्यूम कूलर पके हुए भोजन, चावल, सूप, रोटी आदि के लिए अच्छे प्रदर्शन के साथ है।
प्रमाणपत्र
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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इसका उपयोग ब्रेड, नूडल, चावल, सूप, पके हुए भोजन आदि की गर्मी को तेजी से दूर करने के लिए किया जाता है।
आम तौर पर, खाद्य पदार्थों को 100 डिग्री सेल्सियस से कमरे के तापमान तक ठंडा होने में केवल 10-15 मिनट लगते हैं, और 0 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने में लगभग 25-28 मिनट लगते हैं
हाँ। आंतरिक कक्ष का आकार ट्रॉली के आकार के अनुसार डिज़ाइन किया जा सकता है।
कक्ष का आंतरिक भाग प्रतिदिन साफ होना चाहिए।
टच स्क्रीन द्वारा नियंत्रित करना आसान है। दैनिक संचालन में, ग्राहक को केवल लक्ष्य तापमान निर्धारित करना होता है, मैन्युअल रूप से दरवाजा बंद करना होता है, स्टार्ट बटन दबाना होता है, और प्रीकूलिंग मशीन बिना किसी मानवीय हस्तक्षेप के स्वचालित रूप से चलने लगती है।
टी/टी, 30% जमा, शेष शिपमेंट से पहले भुगतान किया जाएगा।
